|
Romige Mosterdsoep Met Tuinkers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 el boter - 4 fijngesneden sjalotjes - 1 ? liter bouillon - 2 dl slagroom - 5 el grove mosterd - zout - peper - 4el fijngesneden tuinkers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boter verhitten en hierin sjalotjes 3 minuten omscheppend bakken. Bouillon toevoegen en aan de kook brengen. Slagroom en mosterd toevoegen en soep door en door warm laten worden. Soep afmaken met zout en peper. Soep met tuinkers bestrooien.
|
|
|